COMPOSTA DI CLEMENTINE

Composta artigianala. Spalmabile su pane tostatoo fette biscottate. Può essere utilizzato anche come condimento per torte, crostate e dolci vari.

La durata del prodotto confezionato è di 36 mesi dalla data di produzione e confezionamento. 
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore.
Dopo l’apertura conservare in frigo e consumare entro 5 giorni.

DESCRIZIONE DELLA FILIERA PRODUTTIVA

Lavaggio e pulizia della Frutta clementine, cutterizzazione e mixaggio altri ingredienti, ,bollitura, riempimento a mano a caldo in vasi, pastorizzazione con metodo hot filing, lavaggio vaso finale, etichettatura.
Le materie prime sono lavorate seguendo schede di lavorazione e il prodotto viene realizzato secondo ricette formalizzate.
N.B: Piccole particelle scure che potrebbero esserci ,non sono corpi estranei bensi microparticelle dei rari noccioli delle clementine.
 

Ingredienti: Clementine 66% , zucchero ,pectina.

Il prodotto non contiene allergeni.
Nello stabilimento si manipolano : derivati del latte, derivati del pesce, frutta a guscio, solfiti.
Nello stabilimento di produzione sono rispettate procedure specifiche per evitare contaminazioni crociate da materie prime ed ingredienti, contenenti allergeni.

Valori nutrizionali:
Energia: kJ 766,10 – kcal 184 16
Grassi totali 0,6 g
di cui acidi grassi saturi 0 g
Carboidrati: 42,5 g
di cui zuccheri: 41,1 g
Fibra: 1,1 g
Proteine 0,55 g
Sale 0,03 g

Peso netto 250g