DESCRIZIONE
Ottima composta artigianale. Spalmabile su pane tostato o fette biscottate a colazione, oppure può essere utilizzato come condimento per torte crostate e dolci vari.
La durata del prodotto confezionato è di 36 mesi dalla data di produzione e confezionamento.
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore.
Dopo l’apertura conservare in frigo e consumare entro 5 giorni.
Lavaggio e pulizia della Frutta mele cotogne, estrazione succo melagrana, cutterizzazione e mixaggio altri ingredienti, ,bollitura, riempimento a mano a caldo in vasi, pastorizzazione con metodo hot filing, lavaggio vaso finale, etichettatura.
Le materie prime sono lavorate seguendo schede di lavorazione e il prodotto viene realizzato secondo ricette formalizzate.
INFO AGGIUNTIVE
Ingredienti: Mele cotogne 45% ,succo di melagrane 25%, zucchero, zenzero 2%,pectina.
Il prodotto non contiene allergeni.
Nello stabilimento si manipolano : derivati del latte, derivati del pesce, frutta a guscio, solfiti.
Nello stabilimento di produzione sono rispettate procedure specifiche per evitare contaminazioni crociate da materie prime ed ingredienti, contenenti allergeni.
Valori nutrizionali:
Energia: kJ 764,10 – kcal 183,68
Grassi totali 0,5 g
di cui acidi grassi saturi 0,03 g
Carboidrati: 42,5 g
di cui zuccheri: 42,1 g
Fibra: 1,9 g
Proteine 0,3 g
Sale 0 g
Peso netto 250g