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CIME DI RAPE SOTT'OLIO E.V.O.

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CIME DI RAPE SOTT'OLIO E.V.O.
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DESCRIZIONE
Prodotto gastronomico adatto come antipasto, si consiglia anche per farcire piadine, torte rustiche, crepes, omelette, involtini di verdure grigliate e di carne. 

La durata del prodotto confezionato è di 24 mesi dalla data di produzione e confezionamento.
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore.
Dopo l’apertura conservare il prodotto in frigo, coperto da olio e consumare entro 4 giorni.

Arrivo materia prima (ORIGINE ITALIA), lavaggio, cernita,blanching, acidificazione, immissione in vasi, colmatura con olio, chiusura vasi, pastorizzazione, etichettatura, stoccaggio.
Le materie prime sono lavorate seguendo schede di lavorazione e il prodotto viene realizzato secondo ricette formalizzate.
INFO AGGIUNTIVE
Ingredienti: Cime di rape (68%), olio extravergine di oliva (30%), aglio, peperoncino, sale.
Acidificante: acido citrico

Il prodotto non contiene allergeni.
Nello stabilimento si manipolano : derivati del latte, derivati del pesce,frutta a guscio, solfiti. Nello stabilimento di produzione sono rispettate procedure specifiche per evitare qualsiasi contaminazione crociata da materie prime ed ingredienti, contenenti allergeni.

Peso netto 220g
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