POMODORI SECCHI SOTT' OLIO E.V.O.

Prodotto gastronomico adatto come antipasto, si consiglia anche per farcire piadine, torte rustiche, crepes, omelette, involtini di verdure grigliate e di carne. 

La durata del prodotto confezionato è di 24 mesi dalla data di produzione e confezionamento.
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e calore.
Dopo l’apertura conservare il prodotto in frigo, coperto da olio e consumare entro 4 giorni.

Arrivo materia prima (ORIGINE ITALIA), lavaggio a mano, cernita,blanching, acidificazione, immissione in vasi, colmatura con olio, chiusura vasi, pastorizzazione, etichettatura, stoccaggio.
Le materie prime sono lavorate seguendo schede di lavorazione e il prodotto viene realizzato secondo ricette formalizzate.

Ingredienti: Pomodori secchi reidratati (66%), olio extravergine di oliva (30%), sale,
aceto di vino (contiene solfiti), aglio, prezzemolo, peperoncino.

Il prodotto contiene i seguenti allergeni: solfiti
Nello stabilimento si manipolano : derivati del latte, derivati del pesce, frutta a guscio, solfiti.
Nello stabilimento di produzione sono rispettate procedure specifiche per evitare qualsiasi contaminazione crociata da materie prime ed ingredienti, contenenti allergeni.

Valori nutrizionali:
Energia: kJ 410/ 99 kcal
Grassi: 7,9 g
di cui acidi grassi saturi: 4,0
g Carboidrati: 4,0 g di cui
zuccheri: 3,2 mg
Proteine: 1,4 g
Fibra:2,3 g
Sale: 2,4 g

Peso netto 220g